【餐饮政策疫情,餐饮疫情防控最新要求】

报复性吃喝要来了?疫情后餐饮收入月度首次扭负转正

0月份餐饮收入增速疫情后首次转正 ，报复性吃喝尚未大规模出现
，但行业呈现稳定恢复态势 。餐饮收入首次转正的具体表现根据国家统计局数据，2020年10月社会消费品零售总额同比增长3% ，其中餐饮收入达4372亿元，同比增长0.8%
，增速为疫情后首次由负转正
。

“报复性消费”未如期到来，主要受居民收入负增长、消费心理受冲击 、时间分配受限
、市场供应不足等多方面因素制约。以下为具体分析：居民收入负增长：2019年 ，全国居民人均可支配收入07万元
，同比名义增长9%，实际增长8% ，支撑了当年消费名义增长8%、实际增长6% 。

对于记者提问：疫情已经控制住几个月了
，为什么当初预料的疫后报复性消费始终没有来？付凌晖表示，应该说 ，整体上看消费的恢复还是在稳步推进。特别是这个月的餐饮消费
，餐饮收入降幅比上个月明显收窄，说明在疫情得到有效控制的条件下 ，大家的外出餐饮消费愿望是在增加的
。

而今年随着各大企业的倒闭
，也造成了不少的失业人员，失业人员的就业也成了一个很大的问题 ，在这种形态下，哪里还有钱去报复性的消费
，能找到工作稳定自己的收入来源，就已经是不幸中的万幸了 ，因为此次疫情
，还有大部分的人欠了不少的外债，所以疫情过后复工挣钱是成了所有人的第一目标。

对此 ，付凌晖表示
，应该说，整体上看消费的恢复还是在稳步推进 。特别是这个月的餐饮消费 ，餐饮收入降幅比上个月明显收窄
，说明在疫情得到有效控制的条件下，大家的外出餐饮消费愿望是在增加的
。2020年没有谁的日子好过 ，即便是互联网。

餐饮行业疫情期间减免政策

疫情期间
，餐饮行业的减免政策主要包括财政支持 、税费减免及地区性支持措施，具体如下：财政支持政策政府通过财政补贴、税收减免等方式 ，直接为餐饮企业提供资金支持，缓解其现金流压力 。此类政策覆盖范围广
，旨在帮助企业维持基本运营，降低因疫情导致的经营风险
。

疫情期间 ，餐饮住宿
、旅游娱乐、文化体育等生活性服务收入免征增值税
，该政策依据为财政部与国家税务总局联合出台的临时性税收政策《关于支持新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控有关税收政策的公告》（财政部 税务总局公告2020年第8号）。

湖南省通过统筹安排1亿元纾困资金，从资金支持 、新增就业补贴
、政策落实时效等方面支持住宿餐饮行业应对疫情影响、加快复工复业 ，具体内容如下：纾困资金安排：湖南省商务厅 、发改委
、财政厅统筹安排1亿元专项资金
，定向支持住宿餐饮行业复工复业，缓解企业资金压力 。

〖Fourteen〗、部门:引导外卖等互联网平台下调餐饮业商户服务费标准

国家发展改革委等〖Fourteen〗 、部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》 ，明确引导外卖等互联网平台企业下调餐饮业商户服务费标准
，以降低餐饮企业经营成本
。

答案：国家发改委等多部门发文要求引导外卖等互联网平台企业下调餐饮业商户服务费标准，消息发布后美团股价大幅下跌 ，截至2月18日收盘收跌186%。

发改委引导外卖平台下调服务费标准
，旨在降低餐饮企业经营成本，美团受此消息影响盘中股价一度暴跌超15% 。

“一则利空引发龙头大跳水 ”指的是国家发改委等〖Fourteen〗
、部门印发政策引导外卖平台下调餐饮业商户服务费标准 ，导致美团股价尾盘暴跌，最大跌幅达17%
。